Die Tradition comacchise wollen, dass unsere Fische können durch Kochen klassischen probieren: die kleinen Fische mit einem knackigen und Anbraten, die größeren Fische gebacken oder gedünstet accompaganti Gemüse der Saison zubereitet, aber vor allem die typischen Koch von unserem Gebiet ist für das Kochen gegrillt Aal und Plattfische (Steinbutt, Seezunge, Scholle Tal, etc ...) mit unserem Meer und das Tal verwendet, da es war eine Zeit der brennenden Glut wahr ...
