Déjeuner Dîner Lundi 12:30-14 19:30-22 Mardi fermé fermé Mercredi 12:30-14 19:30-22 Jeudi 12:30-14 19:30-22 venerdì 12:30-14 19:30-22 Samedi 12:30-14 19:30-22 Dimanche 12:30-14 19:30-22
Fermé pour congés en Novembre de 3 au 20 et de 13 Janvier au 6 Février
Info & ; Réservations
- Via Edgardo Fogli, 19
Comacchio (Italy) Déjeuner Dîner Lundi 12:30-14 19:30-22 Mardi fermé fermé Mercredi 12:30-14 19:30-22 Jeudi 12:30-14 19:30-22 venerdì 12:30-14 19:30-22 Samedi 12:30-14 19:30-22 Dimanche 12:30-14 19:30-22
Fermé pour congés en Novembre de 3 au 20 et de 13 Janvier au 6 Février- info@lacomacina.it
Info & ; Réservations
Le restaurant
Cuisine traditionnelle de Comacchio
Notre philosophie...le respect de la matière première est notre conviction depuis le début
Veuillez consulter les liens ci-dessous où vous trouverez de nombreuses informations concernant votre expérience à la Comacina.
Assis confortablement aux tables de la terrasse des bateaux du Comacina, on peut admirer l'historique Tour de l'Horloge qui se reflète dans l'eau et, non loin de là, le chef-d'œuvre de l'architecte Luca Danese, le Trepponti, un pont pittoresque du XVIIe siècle qui surplombe la piazza du même nom.
Les tables de la terrasse des bateaux du Comacina ont été installées à l'intérieur de l'hôtel.
Au Comacina, vous pouvez respirer la même atmosphère magique qui enveloppe Comacchio et, dans une ambiance très détendue, vous pouvez vous réconforter avec la bonne cuisine de Carli.
L'hôtel Comacina est un lieu de rendez-vous pour les amateurs de cuisine.
La gastronomie et l'hospitalité sont des traits distinctifs de la famille Carli, qui a su préserver le charme de l'ancien et du traditionnel et le décliner en termes contemporains.
La Comacina est un lieu de rencontre et d'échange entre les habitants de Comacchio et la famille Carli.
La cuisine offre à ses hôtes uniquement des poissons de la vallée et de notre mer, toute la fraîcheur des pâtes faites à la main, comme dans le passé, des marinades faites maison et des poissons grillés sur des grils à charbon de bois.
La cuisine Carli est une cuisine de qualité, qui a su préserver le charme de l'ancien et du traditionnel et le décliner en termes contemporains.
Chaque jour, Francesco le chef et ses collaborateurs irremplaçables Simone Invernizzi, Marcello Malservigi et Cristina Bello, préparent des plats différents en fonction de la disponibilité du poisson de saison mais vous pouvez également déguster les plats "traditionnels" de la cuisine typique de Comacchia : les délicieux hors-d’œuvre, chauds ou froids, les premiers plats délicieux et les grillades de poisson et d’anguille, se terminant par l’un des desserts préparés avec soin par notre pâtisserie .
Notre mission est un mariage parfait entre gastronomie et vacances de détente
à Comacchio accueillir nos clients dans notre maison et les faire sentir bien, choyé, dans une atmosphère chaleureuse et accueillante et vous faire oublier les fatigues d’une vie trépidante...
Tout cela dans un contexte d'élégance discrète, avec un excellent service qui prend soin du client pour lui laisser un souvenir doux et inoubliable.
Arrivée au restaurant: veuillez nous signaler tout retard dès que possible en contactant notre service de réservation au 0533 311547. La réservation est valable jusqu'à 15 minutes après l'heure convenue. En tout état de cause, pas plus tard que 14h00 pour le déjeuner et 22h00 pour le dîner.
Politique du restaurant: En totale compréhension des besoins de tous nos clients et en respectant pleinement l'importance et la valeur de l'expérience dans notre restaurant, nous vous demandons de nous informer de toute allergie que vous pourriez avoir lorsque vous faites votre réservation et/ou que vous nous contactez. La réservation est valable jusqu'à 15 minutes après l'heure convenue.Nous n'exigeons pas de code vestimentaire défini, mais simplement un code approprié pour un restaurant.
Vos petits amis à quatre pattes sont les bienvenus, veuillez indiquer leur présence dans le champ des notes lors de la réservation.
La cuisine est un lieu de rencontre et d'échange.
La brigade
A la Comacina, toutes les occasions sont bonnes pour s'arrêter à la table du chef de famille Francesco Carli qui, avec ses irremplaçables collaborateurs Simone Invernizzi, Marcello Malservigi et Cristina, propose une variété de plats de la cuisine traditionnelle de Comacchio combinée au génie créatif pour vous faire savourer le meilleur des deux KM: production zéro avec des produits locaux sélectionnés comme l'anguille et la pêche du jour, et innovation.
L'hospitalité c'est essentiellement cela et à Comacina nous le savons bien parce que c'est notre vie.
Francesco Carli
Chef cuisinier
Simone Invernizzi
Chef cuisinier
Marcello Malservigi
Chef cuisinier